らっきょう
2010.06.06
カテゴリ:中医学(理論・概観)
らっきょう
店頭に梅やしそ、らっきょうが並ぶ時期になりました。
家で「らっきょう」を漬けられるかたに
更に意欲を高めて頂こうかと・・・(笑)
らっきょうは腸を整えたり、
胃を丈夫にする働きがあります。
他にも
心臓や、胸や背中の痛みに対しても働くことから、
『こころを病む』
『ストレス』
についても予防になります。
たくさん食べる必要なないので、
数粒を習慣にいかがでしょうか?
体の陰陽バランスの不足を補うので、
滋養強壮の食品でもあります。
にんにくもよいのですが、
臭うのが気になる方もいらっしゃるでしょう。
(口臭対策をしていても、汗で臭うこともあります)
らっきょうは臭わないので、
特に日々人と関わることが多いかたにはお勧めです。
わたしのように
漬けたことも、漬け方もわからない・・・という方は
市販のもので勿論かまいません。
これを機会に、
らっきょう漬けにチャレンジされるのも楽しいですね。