よく噛んで食べる

生まれてきた命（からだ）を継続して支えるために、

わたし達は「後天の精」である食物から栄養を補い続けます。

そのため、生きていくために「食欲」は欠かせない欲求であり

本来はこの欲求が満たされないと、こころの成長の階段も上っていけません。

ところがこの猛暑のせいで、食べようとする「意欲」が失われて

食欲不振になっていたり

肌の露出の多い季節は、ダイエットのシーズンという宣伝によって

少ししか食べない人も居ます。

しかし、食べないことによって『腎』は養われず、

骨（歯）が弱ったり、髪のつやがなくなったりします。

また、ホルモン分泌も促進されず、低体温になることで、

脂肪の燃焼が悪くなり、かえって太ることにもなります。

食べることを大切にして欲しいです。

ただ食べるというだけではなく　“楽しく食べる”ことが大切です。

食べることは空腹を満たすだけではなく

味覚・嗅覚・視覚・聴覚・触覚の五感を総動員することでもあります。

そのことで、脳も活発に動きます。

そして大切なことはよく噛んで食べること。

田村裕さんの『ホームレス中学生』を読むと、
空腹を満たすために世界が変わるほど噛んでおられましたが

そこまで噛まなくても良いので

小学校の保健の先生推奨の、30回を目標に出来ればと思います。

噛むことで、五感も刺激され

脳の老化のスピードを遅らせることもできます。

中華料理の高級食材ツバメの巣は、そのコラーゲンが良いばかりではなく

海藻等で巣を作るときによく咀嚼し、唾液とよく混ざっていることが

からだに良いのだそです。

唾液は肺を強くするだけではなく、腎精の滋養にもなります。

噛むことで、唾液がたくさん分泌され

アミラーゼ（消化酵素）とよく混ざることで、胃の負担も減ります。

よく噛んでゆっくり食べると少量でも満腹感を得られ、

経済的なダイエットにもなります！

以下も参考にお読みください。

『髪、パサついていませんか？（2010-07-23）』
http://yu-cocoro.com/index.php?QBlog-20100723-1

兵庫県明石市・神戸市を拠点に【未病を予防】し【人生を目覚めさせる】サポートをしています。