お茶請け【中医学セミナー5】
2010.09.20
カテゴリ:セルフケア・養生・未病
お茶請け【中医学セミナー5】
重陽の日のセミナーの時に
菊花茶のお茶請けとして
3種類のドライフルーツを用意させていただきました。
【無花果(いちじく)】〈左下〉
昔から不老長寿の果物として珍重されてきました。
聖書に出てくる「智恵の木」は、無花果であるとの説もあります。
胃腸の働きを活発にして、下痢や便秘に効力を発揮します。
【生姜(しょうが)】〈上〉
栄養素としてはカリウムと少量のビタミン類が含まれる程度。
香りや辛味に優れた薬効がある。
脂質のエネルギー代謝を高め、
生活習慣病の一つである高血圧の予防と改善に有効。
肺に関する疾患(咳・風邪・インフルエンザなど)の予防と改善に働く。
食中毒を防ぎ、女性の生理痛・生理不順の改善と予防に高い効果がある。
【棗(なつめ)】〈右下〉
中国最古の医学書の中で「大棗」は、高麗人参などと同じ上薬とされている。
滋養強壮の生薬であり、胃痙攣・子宮痙攣を鎮痛する。
棗は生姜と一緒に用いると
生姜が胃の調子を整え、棗が脾を補う効果を強めることが出来ます。
今回のドライフルーツは以前にも紹介いたしましたお店
Beniman で揃えさせていただきました。
全て国内で作られており安心です。
セミナー参加の皆様には、生姜が好評でした。